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开学后咋吃饭?河南多所高校食堂决议这样办!

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疫情渐去,大学生们关于校园的巴望也变得火急起来。不过,开学后,吃饭这件头等大事怎么安全处理?

19日,记者从河南多所高校了解到,高校食堂提早打造了多种预案,定制套餐打包外带、师生预订配送、餐桌加装“十字”隔板、建起“方舱餐厅”,只为让学生们返校后吃得健康,吃得安心。

方舱餐厅、室外餐厅,多种预案完备

近来,一条关于河南高校操场摆餐桌的视频火了。视频中,河南工业大学在榜首食堂外广场摆出300多张餐桌,每张餐桌4个座位,供打包后不肯带回宿舍的学生运用。该校后勤服务中心主任在视频中表明,宁可备而不用,不可用而不备。疫情防控时期,食堂餐桌按以往摆放不符合要求,所以将餐桌都拉开了间隔。除了室外就餐的预案,校园还供给室内分时段就餐、送餐到宿舍等多种就餐方法。

南阳医学高级专科校园为保证开学后学生就餐需求,校园在三个校区的篮球场、广场和公寓邻近建起学生方舱餐厅和暂时帐子,可一起包容6000人就餐。此外,为保证安全,校园鼓舞学生带个人餐具,还收购了12万只一次性餐具。

套餐打包、十字隔板,单人单桌就餐

在河南中医药大学,食堂内,餐桌上都加装了“十字”隔板,一张餐桌就变身成四个单人餐位。据了解,为完成单人单桌就餐,该校共增加了500个隔板。此外,学生进入食堂前,需求经过几道卡口,进行体温丈量、洗手消毒,购餐窗口也设置了1米隔离线。

郑州科技学院,食堂为师生们供给打包套餐,菜单上显现一周中的每日配菜概况,分为AB两种套餐,记者留意到,早餐里,胡辣汤、小米粥、牛奶鸡蛋包罗万象,午饭配菜也很丰厚,宫保鸡丁、有机花菜、木须肉片、麻辣豆腐等荤素调配。价格上,早餐5-6元,午饭8-10元。据该校食堂办理负责人介绍,校园将在开学前一周到十天内,悉数实施打包外带形式,食物均在开饭前提早打包好,取餐后从出口带离餐厅,每个餐厅仅供给两种套餐供挑选,一起供给预订配送服务。

错峰用餐、去餐后涣散用餐,防止集合

此前,河南省教育厅就下发《关于疫情期间加强校园食堂办理和食物安全作业的告诉》(以下简称《告诉》),要求校园要结合本身实际情况,制定具体的师生就餐分流计划, 采纳错时错峰用餐、送餐到班、取餐后涣散用餐等方法,最大极限下降一起就餐师生人数及密度,防止集合;要将就餐人员、时刻、地址等在计划中逐条清晰,办理人员做到心中有数,保证定人守时定位,有序就餐。

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售饭排队及就餐时人与人之间坚持 1 米以上间隔,防止面对面就坐,不与别人攀谈,尽力下降会集就餐带来的穿插感染危险。

依据《告诉》,餐(饮)具用后应当及时清洗消毒,共用餐(饮)具去残渣后运用洗洁剂完全清洗,对收银台、售饭台、电梯间按钮、扶手、门把手、餐桌椅、水龙头、存储柜等高频触摸物体外表,可用含有效氯 500mg/L 的含氯消毒剂进行擦洗,每日消毒 3 次。

此外,食堂餐厅每天通风至少 2-3 次,每次 30 分钟以上,坚持空气新鲜。气候条件答应时应坚持餐厅开窗继续通风。有条件的校园,可采用移动紫外线灯照耀对餐厅空气消毒,留意一定在无人状态下运用,消毒后应及时通风换气。运用会集空调通风体系时,应当保证会集空调通风体系工作正常。应封闭回风,运用全新风运转,保证室内有满足的新风量。

新闻链接:外省高校怎么做

南京航空航天大学,上线“食堂就餐追寻体系”,师生只需在就餐前扫描桌上的二维码,就能主动上传包含身份、地点食堂、座位号、就餐时刻等信息,一旦疫情发作,经过体系后台数据比照、剖析就能预备定位出一起段周边用餐人群信息,榜首时刻确定要点人群。

成都大学,撤销食堂大厅就餐,依据菜品荤素调配做成A\B\C三种套餐,以盒饭外带方法独自就餐。

来历:大河客户端

记者:樊雪婧

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